ของฝากชลบุรี

5  อันดับร้านของฝาก ที่ชลบุรี


ชลบุรี เมืองแห่งสีสันตะวันออก นอกจากจะมีที่เที่ยวหลากหลาย ยังถือเป็นแหล่งอาหารการกินที่อุดมสมบูรณ์อีกแห่งหนึ่ง เมื่อไรก็ตามที่ใครได้มาเที่ยว สัตหีบ พัทยา ศรีราชา บางแสน หรือ อ่างศิลา สิ่งที่จะขาดไม่ได้เลยก็คือ ต้องหาของฝากติดไม้ติดมือกลับไปให้คนทางบ้าน ญาติมิตร เพื่อนฝูง ของฝากที่หาได้จากจังหวัดชลบุรี มีตั้งแต่ของทะเลสดๆ ของทะเลตากแห้ง อาหารทะเลแปรรูป ขนมต่างๆ โดยเฉพาะ "ข้าวหลาม หนองมน" ดาราดัง ที่ถือเป็นหน้าเป็นตาของจังหวัดชลบุรี ใครผ่านไปผ่านมาแล้ว อดไม่ได้ที่จะต้องแวะซื้อข้าวหลาม ของหนองมน ที่มีความหวานมัน กลับไปฝากที่บ้านกันคนละกระบอกสองกระบอก


นอกจากข้าวหลาม ที่เป็นดาวดังของจังหวัดแล้ว ของกินของฝากจากเมืองชลบุรียังมีอีกมากมาย ที่บางอย่างโด่งดังจากความอร่อย บอกต่อกันแบบปากต่อปาก กลายเป็นของอร่อยประจำจังหวัด จนใครผ่านมาต้องแวะซื้อหากลับไปให้ชิมต่อๆ กันไป
เรามาดูกันดีกว่าว่า ของฝากของแต่ละพื้นที่ในจังหวัดชลบุรีมีอะไรบ้าง
1.ตะวันออกหมูหยอง (แสงตะวัน) เปิบพิสดาร




ร้านตะวันออกหมูหยอง เป็นร้านผลิต และจำหน่ายหมูหยอง รวมถึงผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกหลายอย่างที่มีส่วนประกอบจากหมูหยอง ร้านอยู่ไม่ไกลจากตัวเมือง และอยู่บนถนนสายหลัก เส้นสุขุมวิท จึงแวะได้สะดวก

ร้านตะวันออกหมูหยองตั้งอยู่บนถนนสุขุมวิท ไม่ไกลจากตึกคอม ชลบุรี เปิดมาแล้วกว่า 30 ปี ด้านหลังร้านเป็นส่วนของโรงงานผลิตหมูหยองในสูตรดั้งเดิม ที่มีการควบคุมดูแลอย่างดี ทั้งคุณภาพ ความสะอาด เพื่อให้ได้ตรงตามมาตรฐาน ซึ่งทางร้านมีรางวัลมากมาย รวมถึงเปิบพิสดาร จึงการันตีได้ ถึงความสะอาดในการผลิต รสชาติความอร่อย และยังเป็นสินค้า OTOP อีกด้วย

การผลิตหมูหยองมีกระบวนการผลิตที่ซับซ้อน เริ่มจากการนำเนื้อหมูสดมาต้มจนสุก นำหมูมาบี้ให้แตกเป็นเส้นฝอยๆ นำมาผัดกับซอสปรุงรส น้ำตาล น้ำปลา ผัดจนแห้ง แล้วใส่ถังปั่น เพื่อคั่วให้หมูฟูกรอบ หลังจากนั้นก็นำไปแพ็ค บรรจุ

ร้านตะวันออกหมูหยอง จึงเหมือนเป็นศูนย์ผลิต จุดกระจายสินค้าส่งไปยังร้านค้าย่อย และห้างสรรพสินค้าอีกหลายแห่ง เรียกได้ว่าจำหน่ายหมูหยองแบบครบวงจร ผลิตภัณฑ์ของทางร้าน มีหมูหยอง หมูเส้น หมูทุบ และสินค้าที่นำหมูหยองมาประกอบ เช่น ข้าวตังหน้าหมูหยอง ข้าวเกรียบหมูหยอง ข้าวแต๋นหมูหยอง ทองม้วน

ที่อยู่ 91/149-151 หมู่ 3 ถนนสุขุมวิท ตำบลบ้านสวน อำเภอเมือง จังหวัดชลบุรี 20000
ติดต่อ 038-283-162, 08-1863-8837
เว็บไซต์ http://www.tawanorkmooyong.com/

การเดินทาง
- วิ่งจากบางแสน เส้นสุขุมวิทเข้าตัวเมืองชล ผ่านตึกคอมประมาณ 300 เมตร ร้านตะวันออกหมูหยองอยู่ริมถนนซ้ายมือ (เยื้องธนาคารกสิกรไทย)


2.ร้านบัวตอง



       ร้านบัวตอง เป็นจุดซื้อของกิน ของฝาก ที่อยู่ระหว่างทางเข้ากรุงเทพฯ สังเกตเห็นได้ง่าย แวะสะดวก เป็นจุดพักรถ เข้าห้องน้ำ รับประทานอาหาร ซื้อกาแฟแก้ง่วง และยังได้เดินช้อป ซื้อของฝาก ของที่ระลึก  ร้านบัวตอง ตั้งอยู่ริมถนนมอเตอร์เวย์ สายชลบุรี-พัทยา ช่วงอำเภอศรีราชา หน้าร้านมีรูปปั้นเป็นกระบอกข้าวหลามขนาดใหญ่ใส่อยู่ในกระจาด ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของหนองมน ทางร้านมีที่จอดรถกว้างขวาง   ด้านในร้านบัวตอง แบ่งเป็นส่วนที่ขายอาหาร สามารถนั่งกินในร้านได้ มีมุมจิบกาแฟ ชิมเบเกอรี่ ส่วนโซนขายของฝาก มีของฝากหลากหลาย ของหวาน ขนมไทย ขนมสำหรับเด็ก ขนมหม้อแกง ขนมอัลลัว ทุเรียนกวน ทุเรียนทอด ท๊อฟฟี่ รวมถึงผลิตภัณฑ์จากทะเลต่างๆ กะปิ น้ำปลา ปลาเค็ม ปลาหมึกแห้ง เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีพวกของที่ระลึก เป็นพวกเสื้อผ้า ของตกแต่ง ของประดับ

ที่อยู่ 303/9 หมู่ 8 ถนนบายพาส ศรีราชา ชลบุรี
ติดต่อ 08-7146-5000
เว็บไซต์: http://www.buatongfoods.com/index.php

การเดินทาง
- วิ่งเส้นมอเตอร์เวย์สาย 7 เส้นชลบุรี-พัทยา (ขาเข้ากรุงเทพฯ)
- ผ่านสะพานข้ามแยก ศรีราชา-หุบบอน จะเห็นร้านบัวตอง อยู่ริมถนน ทางซ้ายมือ

3.ร้านข้าวเหนียวครูอ้อ บางพระ



ร้านข้าวเหนียวครูอ้อ มีชื่อเสียงในเรื่องของข้าวเหนียวมะม่วง ไปจนถึงขนมแบบไทยๆ อีกหลายอย่าง ติดๆ กันยังมีอาหารเวียดนามเฮือนครูอ้อ ทำให้ร้านครูอ้อเป็นที่รู้จักมากขึ้น และกลายเป็นจุดสำหรับซื้อของฝากขนมไทยในย่านบางพระ  ร้านครูอ้อ ตั้งอยู่ริมถนนสุขุมวิท ห่างจากตลาดสดบางพระเพียง 200 เมตร ร้านครูอ้อเริ่มมาตั้งแต่สมัยคุณยาย ที่ทำข้าวเหนียวมะม่วงขาย จนกระทั่งครูอ้อผู้เป็นลูกสาวได้สืบทอดแทน ด้วยความพิถีพิถัน และใส่ใจในคุณภาพ การคัดสรรพันธุ์ข้าวเหนียวที่มูนได้อร่อย คัดมะม่วงที่สวย หวาน บ่มด้วยวิธีธรรมชาติ ทำให้ข้าวเหนียวมะม่วงของครูอ้อ เป็นที่รู้จักมากขึ้น จนกระทั่งสืบต่อมายังรุ่นลูก จนแบรนด์ครูอ้อ เป็นที่ยอมรับ และกลายเป็นชื่อที่ติดปากหลายต่อหลายคน
ร้านครูอ้อขายข้าวเหนียวมูน พร้อมมะม่วง ที่คัดมาอย่างดี รสชาติหวานอร่อย ลูกค้าหลายคนติดใจข้าวเหนียวที่นุ่มอร่อย เรียงเม็ด ไม่แข็ง ไม่เฉะ รสชาติไม่หวานเกิน กินกับมะม่วงสุก อร่อยมาก จัดขายเป็นชุดๆ เหมาะกับการซื้อเป็นของฝาก ข้าวเหนียวมูนครูอ้อ มีแบบหลากสีสันด้วย แต่ละสีมีกลิ่นเฉพาะ เพื่อดึงดูดคนที่ชอบความแปลกใหม่ เช่นสีเขียวใบเตย สีม่วงอัญชัน สีเหลืองขมิ้น สีน้ำตาลกาแฟ นอกจากนี้ภายในร้านยังมีขนมไทยๆ อีกหลายอย่าง ที่ทำแบบสดใหม่ ได้รสชาติอร่อย ไม่หวานแหลม เช่นขนมชั้น ขนมตาล ขนมตะโก้ ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง วุ้นกะทิ น้ำมะพร้าวอ่อน เป็นต้น
ที่อยู่ 200/10 หมู่ 2 ตำบลบางพระ อำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี
ติดต่อ 038-242-303



4.ศูนย์ของฝาก แม่กิมบ๊วย


  ศูนย์ของฝาก แม่กิมบ๊วย เป็นศูนย์รวมของฝาก ของที่ระลึก และมีศูนย์อาหารภายในร้าน จึงเหมาะกับการแวะ เพื่อพักรถ รับประทานอาหาร และซื้อขนม ของกินของฝาก กลับไปแจกคนที่บ้าน ที่ทำงาน

ร้านของฝาก แม่กิมบ๊วย อยู่ริมถนนมอเตอร์เวย์ ขาเข้ากรุงเทพฯ ก่อนถึงฟลายนาว ขับรถมาจากพัทยา ใช้เส้นมอเตอร์เวย์ ร้านจะอยู่ในช่วงศรีราชา สามารถแวะได้สะดวก บริเวณหน้าร้านมีที่จอดรถกว้างขวาง จอดรถบัสได้หลายคัน

ด้านหน้าอาคารศูนย์ของฝาก เป็นร้านที่มีพ่อค้าแม่ค้ามาขายขนมสดๆ ที่เป็นของดีประจำจังหวัดชลบุรีอย่าง เช่นพวก ข้าวหลาม ขนมหม้อแกง ขนมใบจาก แจงลอนย่าง จึงเป็นจุดที่หลายคนชื่นชอบ พวกข้าวหลาม หม้อแกง ค่อนข้างสดใหม่ เพราะมีทัวร์มาลงบ่อยๆ โดยเฉพาะในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ มีคนแวะมาซื้อกันไม่ขาดสาย
ส่วนด้านในศูนย์ของฝาก แบ่งเป็นโซนขายอาหาร มีก๋วยเตี๋ยว ข้าวแกง อาหารจานเดียว และโซนขายของฝากละลานตา ส่วนใหญ่เป็นขนม ของขบเคี้ยว ของกินเล่น เช่น ขนมเปี๊ยะ ข้าวตู ข้าวตัง ข้าวแต๋น ข้าวเม่า ขนมโมจิ ทุเรียนกวน ท๊อฟฟี่นม และขนมอีกนับไม่ถ้วน รวมไปถึงของของแห้ง ประเภทของคาว อาหารทะเลตากแห้ง อาหารแปรรูป และเครื่องปรุงรสต่างๆ พวกน้ำปลา น้ำตาลโตนด น้ำพริกแห้ง ปลาหวาน ปลาหมึกแห้ง ปลาหมึก 3 รส ปลาอินทรีย์หั่นในน้ำมัน

ที่อยู่ 273/13 หมู่ 6 มอเตอร์เวย์สาย 7 ตำบลสุรศักดิ์ อำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี 20110
ติดต่อ 08-1824-2422, 08-1983-8412

การเดินทาง
จากพัทยา วิ่งเข้ากรุงเทพฯ
- วิ่งเส้นมอเตอร์เวย์สาย 7 เส้นชลบุรี-พัทยา (ขาเข้ากรุงเทพฯ)
- ผ่านสะพานข้ามแยก ศรีราชา-หุบบอน จะเห็นป้ายบอกทางร้านแม่กิมบ๊วย วิ่งออกเส้นคู่ขนาน ศูนย์ของฝากแม่กิมบ๊วยอยู่ซ้ายมือ บริเวณจุดกลับรถใต้สะพานพอดี


5.ตลาดหนองมน

ตลาดหนองมน เป็นตลาดของฝากที่ใหญ่ที่สุดของจังหวัลชลบุรี แทบจะไม่มีใครไม่รู้จักจุดขายของฝากหนองมน เพราะเป็นจุดที่มีคนแวะเข้ามาเดินช้อป แวะชิม และซื้อของฝากกลับไปมากที่สุด

ตลาดหนองมน ตั้งอยู่ริมถนนสุขุมวิท จากกรุงเทพฯ วิ่งเลยแยกลงหาดบางแสนมานิดเดียว ตัวตลาดเป็นตัวอาคารที่อยู่ตรงสะพานลอยคนข้าม แต่ก็มีร้านค้าต่อเป็นแนวยาวริมถนนต่อไปอีกกว่า 500 เมตร ริมฟุตบาทข้างทางมีที่จอดรถยนต์ สามารถจอดแวะซื้อของได้สะดวก

บริเวณตลาดหนองมนจะแบ่งเป็น 2 โซน โซนแรกเป็นร้านค้าอยู่ริมถนนสุขุมวิท เรียงรายตลอดแนวถนน ใครต้องการแวะซื้อสามารถจอดรถตรงริมฟุตบาท แล้วเดินเลือกซื้อได้ตามใจชอบ อีกโซนหนึ่งเป็นอาคารที่อยู่ใกล้กับสะพานลอยคนข้าม ตรงนี้เป็นตัวตลาดเก่าแก่ ข้างในตลาดมีของขายหลากหลาย ทั้งของกิน ของฝาก พวกข้าวหลาม ขนมจาก ผลไม้กวน ผลไม้แช่อิ่ม รวมถึงผลิตภัณฑ์ทะเลแห้ง และอาหารแปรรูปต่างๆ พวกปลาหมึกแห้ง ปลาแห้ง หอยดอง ปูดอง กั้งดอง

สินค้าที่วางขายในบริเวณหนองมนทั้งหมด มีมากกว่าร้อยชนิด ด้านหน้ามีร้านขายข้าวหลาม สลับกับขนมใบจาก ยาวตลอดแนวถนน เวลาเดินซื้อของ จึงมีความคึกคักตรงที่แม่ค้าแต่ละเจ้า ต่างก็เรียกเชิญชวนให้ชิมขนมของตัวเอง ของกินอื่นๆ ก็มีพวกของกินท้องถิ่นอย่างแจงลอน ห่อหมก ขนมไทยๆ อย่างขนมหม้อแกง
ส่วนร้านที่ขายพวกของแห้ง จะมีตั้งแต่ของทะเลแห้ง กุ้งแห้ง ปลาหมึกแห้ง ปลาแห้ง ปลาหวาน ปลาเค็ม ปลาอินทรีย์ ขนมอบกรอบต่างๆ ของขบเคี้ยว ของกินเล่น พวกปลาทาโร่ ปลาหมึกปรุงรส ขนมอัลลัว ขนมโมจิ มะม่วงกวน ทุเรียนทอด ขนุนอบ กล้วยฉาบ เผือกฉาบ กาละแม ท๊อฟฟี่กะทิ

ของฝากขึ้นชื่อประจำตลาดหนองมน ที่คนนิยมซื้อมากที่สุด
- ข้าวหลาม
- ขนมจาก หรือขนมใบจาก
- ฮ่อยจ๊อ แฮกึ๊น
- ของทะเลแห้ง และผลิตภัณฑ์แปรรูป
- ขนมไทย และของขบเคี้ยว
- หอยดอง กั้งดองน้ำปลา






ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น